Dodatkową bombą witaminową wśród naszych kiszonek jest również ekologiczna kapusta kiszona z dodatkiem marchewki. Jest to jeden z tych “typów kiszonek” który nie tylko pozytywnie wpływa na nasz układ pokarmowy ale również posiada wiele innych prozdrowotnych właściwości. Dzięki zawartości błonnika pokarmowego obniża poziom cholesterolu oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy i chorób serca. Pomaga również w utrzymaniu poziomu glukozy we krwi co zapobiega wystąpieniu cukrzycy. Samo zdrowie! Dlatego też warto włączyć ten przysmak do naszego stałego jadłospisu 🙂